Bon vieux beignets de pommes

Name: bon vieux beignets de pommes
Cook time: 6 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: 1 oeuf; sucre tamisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 3 cuillères à soupe de jus d'orange; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la pomme, haché finement, non pelé; 1/2 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante; huile chaude; sucre tamisé

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Ingrédients

1 oeuf
Sucre tamisé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
3 cuillères à soupe de jus d'orange
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la pomme, haché finement, non pelé

1/2 cuillère à café de vanille
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine auto-levante
Huile chaude
Sucre tamisé

Préparation

Battre l'oeuf et incorporer le sucre.
Incorporer lentement le lait et le jus d'orange.
Incorporer la pomme, la vanille et la farine.
Déposer le mélange, par cuillerées à thé, dans l'huile chaude. Frire jusqu'à brunir des deux côtés, environ 3 minutes par côté.
Égoutter dans une passoire ou sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace.