Bonnes asperges

Name: bonnes asperges
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 10
Ingredients: Lance d'asperge fraîche maigre de 400 grammes; 2 cuillères à soupe d'huile; Vinaigre de cidre 60 litres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 1 cuillère à soupe de sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes moulues

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Ingrédients

Lance d'asperge fraîche maigre de 400 grammes
2 cuillères à soupe d'huile
Vinaigre de cidre 60 litres

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
1 cuillère à soupe de sucre
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes moulues

Préparation

Retirez les extrémités dures des asperges. Amenez à ébullition 2-3 "d’eau.
Déposer les asperges et cuire 1 minute.
Égoutter et plonger dans l'eau glacée ICE FROID immédiatement pour refroidir rapidement.
Mettez les asperges dans un sac à fermeture à glissière avec le reste des ingrédients.
Mariner pendant la nuit.