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Bouchées bavaroises festives
 
 
24 bars, 24 PortionsPTM60 min

Bouchées bavaroises festives


Ceci est tiré du numéro de décembre 2009 de First Magazine. Ils sont magnifiques! Le temps total n'inclut pas le temps nécessaire pour se détendre.

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Préparation

  1. Chauffer le four à 350 ° C. Préparer le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage. Répartir la pâte dans 2 moules à gâteaux 11x15, graissés et farinés, en étalant à l'aide d'une spatule pour couvrir uniformément les moules.
  2. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des gâteaux en ressorte propre.
  3. Laisser refroidir complètement.Dans un bol, mélanger le mélange de gélatine et 2/5 litres d'eau bouillante pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Crémer le mélange de fromage dans un grand bol.A l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer délicatement 1 litre de garniture fouettée.
  4. Répartir le mélange uniformément entre les gâteaux.Chill 15 minutes, empiler les gâteaux et ajouter la garniture fouettée (placez une couche de gâteau fourrée sur la deuxième couche de gâteau garnie. Étalez uniformément sur le gâteau.
  5. Couper en carrés. Rouler les framboises congelées dans le sucre; placer sur des carrés.Garnir avec des boucles de chocolat si désiré.



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