Bouchées de bacon enveloppées d'abricot

Name: bouchées de bacon enveloppées d'abricot
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 8 tranches de bacon à l'érable; 1 paquet (170 grammes) d'abricots secs; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de miel; 1-1/2 c. À thé de moutarde préparée

Ces collations sucrées et légèrement fumées sont faciles à manger. Préparez-vous donc avec un lot supplémentaire. Par ailleurs, saupoudrez-les d'un peu de fromage bleu ou d'amandes grillées.

Ingrédients

Préparation

Couper les lanières de lard en tiers. Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit mais pas croustillant. Enlevez les serviettes en papier pour les égoutter.
Enrouler un morceau de bacon autour de chaque abricot; sécuriser avec un cure-dent. Placez dans un 15x10x1-in non graissé. poêle à frire.
Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, 18-22 minutes. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la sauce barbecue, le miel et la moutarde. Servir avec des bouchées chaudes aux abricots.