Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CookingHawaiianStyle.com
Bouchées d'épinards végétaliennes
Les épinards sont des morsures allergènes pour mes petits gars.La farine les empêche de coller et donne une belle croûte à l'extérieur.Le traitement au four assèche le remplissage des épinards et l'empêche d'être trop visqueux.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau; porter à ébullition.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.Égoutter et transférer dans un grand bol.Laisser refroidir à la température ambiante, environ 30 minutes.
-
Passez 130 litres d'épinards dans un presse-agrumes selon les instructions du fabricant. ajouter aux pommes de terre refroidies et réduire en purée.
-
Passer le reste des épinards au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement. Ajouter à la purée de pommes de terre.
-
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 5 minutes.Laisser refroidir légèrement, environ 10 minutes.Amener à la purée de pommes de terre.
-
Mélanger l'eau et la farine de lin dans un petit bol; laisser reposer jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.Ajouter à la purée de pommes de terre avec la levure et le sel; mélanger pour combiner.Former en galettes.Dépousser généreusement les galettes de farine.
-
Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
-
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les galettes en plusieurs fois jusqu'à ce qu'une croûte pâle se forme, environ 3 minutes de chaque côté.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 10 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
5 minEntrées et Snacksdes haricots, gousse d'ail, cumin, sel, pétrole,houmous extra facile
-
35 minEntrées et Snacksartichaut, Mayonnaise, fromage, piments chili,trempette d'artichauts ii
-
155 minEntrées et Snacksjambon, fromage, Mayonnaise, noix de pécan, Olives, poivre,boule de fromage diabolique
-
15 minEntrées et Snacksdu boeuf, onion, fromage, tomates,nacho dip iii
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more