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Bouillir les crevettes à l'ancienne
 
 
8 PortionsPTM1H5 min

Bouillir les crevettes à l'ancienne


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Préparation

  1. Apportez 4 litres d'eau et les 7 premiers ingrédients à ébullition dans une marmite de 12 litres.
  2. Ajouter des pommes de terre; laisser mijoter 15 minutes.
  3. Ajouter le maïs et les saucisses; laisser mijoter 8 minutes.
  4. Ajouter les crevettes, couvrir et éteindre le feu.
  5. Laisser les crevettes reposer 10 à 15 minutes pour absorber la saveur.
  6. Égouttez le liquide et étalez les crevettes à ébullition sur une table couverte de journal.
  7. Servir avec des tranches de baguette, des quartiers de citron, du beurre fondu et l'assaisonnement Old Bay.



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