Boules de neige menthe poivrée

Name: boules de neige menthe poivrée
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; sucre glace, pour rouler; 1 cuillère à café de vanille; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la canne à sucre pilée; 12 à 15 gouttes de colorant alimentaire rouge; sucre glace, pour rouler

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Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 400 ° F
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse, environ 2 minutes.
Battre la vanille et le sel. Réduire la vitesse du mélangeur à feu doux et incorporer la farine (la pâte sera très sèche). Battre l'avoine, les cannes de bonbon pilées et 12-15 gouttes de colorant alimentaire rouge. placer sur des plaques à pâtisserie non graissées à une distance de 1,25 centimètre et cuire 15 à 18 minutes par lot.
Placez le sucre glace dans un grand bol. Rouler les biscuits chauds dans le sucre, laisser refroidir complètement et répéter.