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Boulettes de céréales sans cuisson
 
 
45 ????, 8 PortionsPTM35791394H7 min

Boulettes de céréales sans cuisson


Des collations santé que les enfants (et les adultes) adoreront! À l'origine, j'ai reçu la recette de Whole Foods, puis je l'ai modifiée un peu. C'est un produit sans produits laitiers et végétarien.Remarque: j'ai souvent fait ces plats sans griller de l'avoine et de la noix de coco et cela fonctionne très bien aussi: )

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 350 ° C. Étalez l'avoine et la noix de coco sur une plaque à biscuits. Mettez au four et faites griller environ 12 minutes en remuant deux fois, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  2. Entre-temps, mélanger le beurre de cacahuète, le miel et la cassonade dans une casserole à feu moyen, en brassant continuellement, jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et que le sucre ait complètement fondu (environ 2 minutes).
  3. Ajoutez l'avoine grillée et la noix de coco au mélange de beurre d'arachide, suivies des noix, des raisins secs et des canneberges. Mélanger. Laisser refroidir environ 10 minutes.
  4. Travaillez avec des mains mouillées, formez des boules de la taille d'une bouchée et réfrigérez-les pendant une heure.Je laisse généralement les miennes reposer pendant environ 15 minutes avant de les servir comme nous les aimons un peu gluantes, tout comme mes énormes noix.



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