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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Boulettes de dinde de buffle
 
 
6 PortionsPTM55 min

Boulettes de dinde de buffle


Une alternative délicieuse et saine aux boulettes de viande régulières. De simples ingrédients se combinent pour un goût incomparable.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 100 degrés (110 ° C).
  2. Dans un bol, mélanger le bison, la dinde, l'oignon, l'ail, le persil, le sel de mer et la sauce Worcestershire. Former 12 boulettes de viande. Placer les boulettes de viande dans un plat à gratin en verre.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Augmenter la température du four à 140 ° C et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites, environ 15 minutes de plus.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (74 ° C). C)


Nutrition

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