Boulettes de farce aux noix

Name: boulettes de farce aux noix
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 tablespoons each chopped onion, celery and green pepper; 2 cuillères à soupe de noix hachées; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe d'oeuf battu; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des croûtons farcis aux herbes; Bouillon de poulet de 60 litres; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

N'oubliez pas la farce bien que vous ne prépariez pas une dinde entière. Vous serez ravi de savoir que ces boulettes de farce parfaitement proportionnées ne prennent que quelques minutes pour être assemblées et cuites au four. — Test de Goût de la maison, Greendale, Wisconsin

Ingrédients

3 tablespoons each chopped onion, celery and green pepper
2 cuillères à soupe de noix hachées
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d'oeuf battu

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des croûtons farcis aux herbes
Bouillon de poulet de 60 litres
1/8 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon, le céleri, le poivron vert et les noix dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres; laisser refroidir légèrement.Dans un petit bol, mélanger l'oeuf, les croûtons, le bouillon, le sel, le poivre et le mélange de légumes..