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Sauté d'asperges et de pois mange-tout
 
 
PortionsPTM20 min

Sauté d'asperges et de pois mange-tout


Ajoutez un avant-goût de l’Orient à votre menu avec le plat d’accompagnement vif de Joy Beck. Elle accentue les légumes avec la saveur vibrante du gingembre, ce qui en fait un favori dans sa maison de Cincinnati, Ohio.

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Préparation

  1. Dans une petite poêle, faire sauter les asperges et les pois dans le beurre et l'huile pendant 2 minutes.Ajouter le gingembre et la poudre d'ail; faire sauter 1 minute de plus
  2. Mélanger la sauce soja et l'eau; incorporer à la poêle.Cuire pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.



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