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Boulettes de porc-épic de tante becky
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients ensemble à la main dans un grand bol.
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Former des boulettes en boules (2,5 c. À soupe par boulette) et les placer dans un plat à gratin non graissé d'un centimètre.
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Mélangez la sauce tomate, 1/4 litre d'eau et 2 cuillères à café de sauce Worcestershire.
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Verser sur les boulettes de viande.
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Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 minutes.
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Retirer le papier d'aluminium et cuire 15 minutes supplémentaires.
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Servir sur de la purée de pommes de terre ou du riz.
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