Riz frit à la sauce de crevettes

Kobe est un restaurant japonais de ma ville natale.Je me suis procuré cette recette dans un livre de cuisine intitulé Hometown Cooking avec Bank of Granite et crédit est attribué à Robin Powell.Je double normalement le riz (c'est bon!) Et 0,5 la "sauce aux crevettes" comme Je vais le lister ici exactement comme il est imprimé.PS- Sauce aux crevettes est le nom de Kobe pour cela, il n'y a pas de crevettes nulle part près de lui.Je le sers avec la recette 186388.