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JENHYBR
Bourrage de thanksgiving de grand-mère
Cette recette a été transmise par ma grand-mère. Mieux que la dinde, cette farce me fait penser à Thanksgivings autour de la table familiale. Plutôt que d'en farcir la dinde, je l'utilise comme accompagnement.
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Ingrédients
Préparation
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Hacher l'oignon, le céleri, les carottes et l'ail dans un robot culinaire.
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Mélanger les légumes avec le beurre et faire sauter pendant 10 minutes.
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Mélangez les légumes cuits avec les œufs, la farce, le sel, le poivre et le bouillon de poulet dans un plat allant au four.
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Cuire au four à 325 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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