Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kristin Cragg
Quinoa à la marocaine
Un plat à thème du Moyen-Orient.Peut accompagner de l'agneau, du poisson ou du poulet - essentiellement n'importe où en tant que substitut du couscous.Quinoa ne contient pas de gluten.Serve 4 en accompagnement.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites chauffer l'huile, faites revenir l'oignon pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne transparent.Ajoutez l'ail et les épices et laissez cuire encore 1 minute.
-
Rincez soigneusement le quinoa à l’aide d’une passoire. Ajouter le quinoa à la poêle avec l'oignon et le zeste de citron vert, remuer.
-
Mesurez l'eau et le jus de citron vert dans un pichet pour obtenir 1/2 litre de liqud.
-
Ajouter l'eau dans la casserole et porter doucement à ébullition, continuer à remuer.Une fois bouilli, couvrir la casserole, réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée par le quinoa.
-
Ajoutez les amandes, les groseilles et la coriandre.
-
Garnir de quartiers de lime et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
270 minPlat d'accompagnementsemoule de maïs, eau, sel, pétrole, fromage,polenta au fromage de base
-
40 minPlat d'accompagnementpolenta dans, sauce marinara, Pesto, pignons de pin, fromage,lasagne au pesto-polenta
-
15 minCéréalestomates, concombres, onion, poivre, menthe, pétrole, jus de citron, pain, gousse d'ail, Grenade, sel,fattoush - salade de pita et de grenade
-
30 minCéréalesbeurre, onion, Romarin, racines de betterave, orge, bouillon, cannelle, piment, Origan, poivre de Cayenne, fromage,risotto rose à l'orge et à la feta
J'ai adoré