Boutons de célibataire i

Name: boutons de célibataire i
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 4 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des conserves de framboises

Un vieux favori de ma mère.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez les moules à douille.
Tamisez les ingrédients secs ensemble, coupez le beurre à l'aide d'une fourchette ou d'un emporte-pièce.Beat oeuf, ajoutez le lait et la vanille puis remuez rapidement dans le mélange sec.
Étaler sur une surface bien enfarinée jusqu'à environ 2/3 centimètre d'épaisseur et couper avec un emporte-pièce rond.
Placer dans des moules à muffins et déposer une cuillère à thé de confiture de framboises au centre. Plier les côtés légèrement et cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.