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Jessika Rutledge
Bretzel au chocolat sucré et salé
Oh boy.Cette recette est un gardien.Vous voudrez peut-être doubler la recette.Je suis heureux de l'avoir fait.Recette de courtoisie de.
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser un papier sulfurisé d'un papier sulfurisé dans un plat allant au four de 20 x 20 ou 23 x 23 cm (avec un aérosol de cuisson antiadhésif) (j'ai utilisé les enveloppes à beurre pour graisser mais je n'ai mis aucun papier dans le plat).
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Dans le bol d'un batteur sur socle ou au batteur électrique, battez ensemble 190 litres de beurre d'arachide, de beurre et d'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
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Ajouter le sucre glace et le sucre brun.
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Battez lentement les sucres dans le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.Ajouter Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des bretzels et battre pour bien mélanger.
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Presser le mélange dans le fond du plat de cuisson préparé.
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Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le reste du beurre de cacahuète de 60 litres.
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Remuer jusqu'à consistance lisse.Verser sur le dessus et lisser à l'aide d'une spatule.Saupoudrer avec le restant Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des bretzels broyés.Appuyer légèrement.
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Réfrigérer au moins 3 heures avant de couper en barres et servir.
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