Brie du chef john avec poire mûre et poivre noir

Cet apéritif simple et délicieux a été inspiré par un sandwich que je prépare de temps en temps: la baguette, le beurre, le brie, la poire et le poivre.Voici, nous utilisons des craquelins minces au lieu de pain, et le brie, la poire et le poivre noir apéritif.