Brie frit

Name: brie frit
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 oeuf; sel et poivre au goût; 1 morceau de fromage brie (227 grammes), coupé en cubes de 2,5 cm; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure sèche; 3/4 litre d'huile pour la friture; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce aux canneberges

Du brie fondu et tiède suinte d'une couche de chapelure croustillante lorsque vous mordez dans ces morceaux de paradis. Servir avec une sauce aux canneberges et une petite salade, et vous aurez le parfait apéritif ou collation pour le dîner.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, fouettez l'oeuf avec un peu de sel et de poivre à l'aide d'une fourchette.Placez la chapelure dans un bol séparé. sur un plateau et réfrigérer environ 20 minutes pour raffermir.
Faites chauffer l'huile à 190 ° C (190 ° C) dans une friteuse ou une casserole épaisse. Faites cuire les cubes de fromage pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés à fond. Vous pouvez également les préparer avant l’arrivée de vos invités et les conserver dans un four chaud.