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Broccolini à l'ail
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Ingrédients
Préparation
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Coupez les broccolini des extrémités. Placez une tige de 4 à 5 po de long dans une poêle et recouvrez d’eau. Couvrir et porter à ébullition.
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Saler et réduire le feu. Laisser mijoter les broccolini pendant 6-7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien verts.
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Égoutter le broccolini et remettre la poêle à feu moyen. Ajoutez EVOO dans la poêle, puis l'ail.
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Cuire l'ail 2-3 minutes.
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Ajouter le broccolini dans la casserole et napper d'ail et d'huile, puis servir.
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