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Petra
Brochettes de porc
«Il est facile de griller mes brochettes de préparation pour la santé à la dernière minute, ce qui les rend pratiques pour les journées pressées.Les flocons de poivron rouge ajoutent une belle bouchée. Servir avec du riz cuit à la vapeur ou du brocoli.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur, combinez les 11 premiers ingrédients. couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le porc. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 6 heures ou toute la nuit
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Égoutter et jeter la marinade.Enfiler les cubes de porc sur six brochettes en métal ou en bois trempées.Rississer à couvert, à feu moyen, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair, en tournant à l'occasion.
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