Brochettes de poulet et biscuits

Préchauffer le four à 400 F.

Disposer les morceaux de poulet en une seule couche sur une assiette allant au micro-ondes.Un micro-ondes, à découvert, à puissance maximale (élevée) pendant 1 minute (le poulet ne sera pas chauffé à fond, mais permettra d'insérer facilement la brochette).

Utilisez des ciseaux de cuisine pour couper ou un couteau pour couper chaque biscuit en deux.

Sur chacune des quatre brochettes en métal ou en bois, enfiler alternativement les morceaux de poulet, les moitiés de biscuit et les courges, en laissant un espace d'environ 2/3 centimètre entre les morceaux.

Placer les brochettes sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés et que le poulet soit bien chaud.

Pendant ce temps, battez ensemble le beurre fondu et le miel. Versez un peu du mélange sur les brochettes.Passissez le reste en trempant.