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Snaveytak
Brochettes de poulet rapides de Russell
Russell (AKA Super Russ) est un super héros de cuisine bien connu en Australie. Il a fourni la recette suivante pour sauver un barbecue de la grande finale (Australian Football League).
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'ail, le gingembre, le saké, le soja et le chili dans un bol et bien mélanger.
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Couper le poulet en cubes de la taille d'une bouchée et y faire fondre la marinade, puis laisser reposer 20 minutes.
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Enfiler les morceaux de poulet sur les brochettes et cuire sur la plaque chauffante du barbecue.
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