Brochettes franches glacées

Name: brochettes franches glacées
Total time: 40 min
Yield: 1 kabob each, 4
Ingredients: PAM? Aérosol de cuisson; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce chili; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de moutarde de charcuterie Hebrew National®; 1 boîte (454 grammes) de francs-restaurants Hebrew National®, coupée en 16 (centimètre); 2.5 small red onion, cut into centimetre wedges; 2,5 poivron vert moyen, coupé en morceaux de centimètre; 2,5 poivron vert moyen, coupé en morceaux de centimètre; 2 épis de maïs moyens, égrenés et coupés en tranches de 1 pouce d'épaisseur

Franches de boeuf, maïs, oignons rouges et poivrons sont brochés et badigeonnés d'une sauce chili-moutarde.Ces brochettes colorées peuvent être assemblées à l'avance, emballées sur glace et emmenées au parc ou à la plage pour un barbecue.Pour saveur de noyer, Trempez 1/2 litre de copeaux de noyer dans de l'eau, égouttez-les et placez-les sur la braise avant de faire griller des brochettes. Remplacez du maïs congelé décongelé pour obtenir du maïs frais en épi.

Ingrédients

Préparation

Vaporisez un gril vaporisé sur la grille extérieure du gril.Préparez le gril à feu moyen.Associez la sauce chili, la cassonade et la moutarde dans un petit bol, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Placez de côté.
Enfiler les franches et les légumes en alternance sur 4 brochettes en métal ou en bois épais.
Placer les brochettes sur le gril. Badigeonner avec la moitié de la sauce; faire griller 5 minutes.Tourner les brochettes; badigeonner avec le reste de la sauce.Grill 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et les franks chauds.

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