Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Gast Family Recipes
Brocoli à l'ail et à la sauce soja
Faites et partagez cette recette de brocoli à la sauce de soja et à l’ail de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mettez les gousses d'ail et l'huile dans une petite casserole à fond épais; porter à ébullition et cuire à découvert à feu doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'ail soit doré et tendre; éteindre le feu et ajouter les flocons de piment rouge et 0,5 cuillère à café de sel; verser immédiatement dans un récipient résistant à la chaleur pour arrêter la cuisson; Laisser refroidir à température ambiante.
-
Pour la salade, blanchissez les bouquets de brocoli dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres; bien égoutter et plonger immédiatement dans un grand bol d’eau glacée jusqu’à ce que le brocoli soit refroidi (ce processus arrête la cuisson et donne la couleur vert vif); bien égoutter.
-
Dans un grand bol, mélanger le brocoli avec 130 cuillères à café de sel, 60 litres d'huile utilisée pour cuire l'ail, la sauce soja et au moins 8 gousses d'ail cuites; goûter et ajuster les assaisonnements, goûter, et servir froid ou à la température ambiante.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minLégumecrêpes, épinard, beurre, farine, Lait, sel, fromage, onion, beurre, fromage,crêpes florentines
-
30 minLégumechou mon ajout, carotte, chou mon ajout, onion, coriandre mon ajout, eau, lessive, riz, riz, Mayonnaise, pétrole, sel, poivre, graine de sésame,salade de chou wasabi
-
18 minLégumeles brocolis en fleurs coupent les plus gros bouts, piment, gousse d'ail, pétrole, sauce de soja importante parce que plus doux que vous avez besoin avec le brocoli occidental vous ne h,brocoli à l'ail
-
70 minLégumegraines de citrouille, pignons de pin, sucre, canneberges, abricot, Pomme, beurre, pain, Pomme,courge délicata fourrée aux fruits secs et aux noix
J'ai adoré