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Brocoli rôti de jacob
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
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Fouetter l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
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Séparez les bouquets de brocoli de la tige.Trimez et éliminez le fond de la tige.Épluchez la tige avec un couteau-éplucheur et coupez-la en croix en morceaux de 0,25 pouce d'épaisseur. en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
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Rôtir dans le four préchauffé jusqu'à tendreté, 8 à 10 minutes. Saupoudrer le jus de citron sur le brocoli rôti.
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