Brouillage de poche

Name: brouillage de poche
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 œuf large; 1 œuf large; 1/8 cuillère à café de paprika fumé ou autre; 0,125 cuillère à café de poivre fraîchement moulu; 1 tranche de jambon épicé, haché; 1 green onion, sliced; 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé et allégé; 2 moitiés de poche de pain pita de blé entier

Un copieux petit déjeuner à la main est ce qu'il y a de mieux lorsque nous "nous bousculons" pour sortir le matin. J'ai créé ces poches amusantes lorsque mon mari et mes enfants couraient un jour en retard à l'école. Maintenant, mes enfants demandez-les même lorsque nous n'avons pas besoin d'être pressés quelque part. - Sue Olsen, Fremont, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans un bol allant au micro-ondes, fouetter les blancs d'œufs, l'œuf, le paprika et le poivron jusqu'à homogénéité.
incorporer le jambon, l'oignon vert et le fromage.Micro-ondes, à couvert, pendant 1 minute à puissance maximale.
cuire 30 à 60 secondes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit presque cuit.
Servir dans les pitas..

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