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Brownies au chocolat à la menthe
 
 
0 PortionsPTM1H55 min

Brownies au chocolat à la menthe


C’est l’une des choses que nous avons fabriquées et vendues à l’épicerie / café de spécialité 'où j’ai travaillé. Ces brownies sont riches et moelleux et sont un régal pour les amateurs de menthe. (le temps de préparation inclut la réfrigération)

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Préparation

  1. Recouvrir du beurre restant et des pépites de chocolat fondues.
  2. Ajouter le sucre et la vanille; bat bien.
  3. Faites fondre le beurre et le chocolat et ajoutez-les au mélange (en mélangeant bien).
  4. Ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse.
  5. Verser dans le moule.
  6. Cuire au four à 375 * F pendant 25 min (si vous utilisez un plat 9x12) ou pendant 20 min (si vous utilisez un plat 15x10).
  7. Garniture: Mélangez 4 cuillères à soupe de beurre, le sucre à glacer, la menthe et la crème.
  8. Ajouter le colorant alimentaire vert.
  9. Glacer les brownies et réfrigérer.
  10. Refroidissez 1 heure.
  11. Top with remaining butter and melted chocolate chips.
  12. Réfrigérer et couper en carrés.



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