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Jessie Crosby
Brownies aux pépites de chocolat blanc
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Ingrédients
Préparation
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Graisser un gâteau carré de 20 cm et tapisser la base et les côtés avec du papier sulfurisé.
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Préchauffer le four à une vitesse modérée (160 degrés Celsius).
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Faites fondre le beurre et le chocolat noir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
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Mélanger la cassonade, le cacao et la vanille dans un bol.
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Ajouter le mélange au chocolat et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Mélanger dans les oeufs.
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Incorporer la farine tamisée et les pépites de chocolat blanc.
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Verser dans un moule à cake et cuire environ 40 à 50 minutes.
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Les brownies sont prêts lorsque des miettes se forment sur la brochette.
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