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Brownies fudgy sains
 
 
12 PortionsPTM40 min

Brownies fudgy sains


Avec du germe de blé et de la farine d'avoine, je ne savais pas à quel point ils seraient bons ... mais ils sont l'une des meilleures recettes de brownie au chocolat que j'ai goûtées en dehors d'un mélange en boîte! J'ai eu la recette et je voulais la sauvegarder ici.

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Préparation

  1. Faire fondre les pépites de chocolat et le beurre au micro-ondes environ 45 secondes; en remuant de temps en temps jusqu'à ce que complètement fondu; mettre de côté.
  2. Mélanger les ingrédients secs, sauf le sucre, dans un bol.
  3. Dans un autre grand bol, battre les blancs d'œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient légèrement épais.
  4. Incorporer le mélange au chocolat, puis les ingrédients secs.
  5. Étaler dans un plat allant au four de 1 cm d'épaisseur vaporisé d'enduit à cuisson.
  6. Cuire au four à 350 ° pendant 25-30 minutes; jusqu'à ce que les bords soient fermes et que le dessus soit bien net
  7. Refroidissez complètement avant de couper en barres.



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