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Alice Mayo Edelhauser
Brownies triple au chocolat fondant
Faites et partagez cette recette de brownies au chocolat au chocolat triple.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° .Graiser et fariner un moule d'un centimètre.
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Dans un bol en métal posé sur un plat d'eau à peine frémissante, faire fondre le chocolat aigre-doux, le chocolat non sucré et le beurre.
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Remuer jusqu'à consistance lisse. Retirer le bol du feu; laisser le mélange refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
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Incorporer le sucre et l'extrait de vanille. Ajouter les œufs, un à la fois, en brassant bien après chacun.
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Incorporer le sel et la farine en remuant jusqu'à ce que le mélange soit juste mélangé; incorporer les pépites de chocolat.
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Verser la pâte dans le moule, lisser le dessus et cuire au centre du four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte les miettes.
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Laisser refroidir complètement dans un moule sur une grille, puis le couper en barres.
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