Brunch aux myrtilles

Name: Brunch aux myrtilles
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 10 tranches de pain blanc, coupées en centimètres; Fromage à la crème à teneur réduite en gras de 113 grammes, coupé en petits morceaux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles fraîches; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes, hachées; 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un demi-demi-gras; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de zeste d'orange (ou de zeste de citron); 1 trait de noix de muscade; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de myrtille (recommandé Sirop d'érable et de bleuet ); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant Cool Whip Lite

C'est un excellent article de brunch à préparer la veille au soir.Vous pouvez également le cuisiner tout de suite. Notez qu'il n'y a pas de sucre ajouté car vous obtiendrez la douceur du sirop.J'augmente le pain à 6 tranches et le goût est délicieux pour nous de cette façon.Vous pouvez utiliser du blé entier ou du levain aussi. À vous de choisir:)

Ingrédients

Préparation

Pulvérisez un aérosol de cuisson antiadhésif sur une casserole 8x8. Dans un bol moyen, ajoutez les cubes de pain, le fromage à la crème, les bleuets (et les pacanes si vous en utilisez).
Battre les œufs, la moitié et la moitié, la vanille et le zeste dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Verser sur le mélange pour le pain, bien enrober.Faire plier doucement pour ne pas trop briser les bleuets.
Versez délicatement le mélange dans le moule 8x8 et saupoudrez-le d'un peu de noix de muscade.Couvrez bien avec du papier d'aluminium. (Vous pouvez cuire maintenant ou réfrigérer jusqu'à 24 heures. Laisser simplement à la température ambiante avant la cuisson).
Préchauffer le four à 350 ° F. Couvrir à couvert pendant 25 minutes.On découvre et cuire au four 25 minutes de plus ou jusqu'à ce que le sommet soit gonflé et que le centre soit au centre. Servir avec du sirop de myrtille et une bonne cuillerée de Cool Whip.

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