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VeggieGirl
Brunch toscan cuire sp5
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350. Utilisez 0,5 cuillère à soupe de beurre pour graisser un plat de cuisson en verre de 8 x 8 et réservez.
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Faire cuire le bacon poivré jusqu'à ce qu'il soit croustillant et le laisser refroidir dans une assiette recouverte d'une serviette en papier.
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Julienne poivron rouge en tranches de 2,5 cm de long.Chauffer 0,5 cuillère à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Lorsque la poêle est chaude, ajouter les tranches de poivron rouge et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir mais ne sont pas molles -4 minutes ).
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Disposez les tranches Simply Country style de pomme de terre dans le plat allant au four beurré. Faites fondre le bacon et répartissez-le sur les pommes de terre.Saupoudrez de tranches de poivron rouge sur le dessus. Recouvrez le plat de papier d'aluminium et faites-le cuire au four pendant 25 minutes.
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Sortir le plat du four, jeter le papier d'aluminium, casser 4 œufs (en placer un dans chaque quadrant) sur le plat, remettre au four et cuire à découvert les 10 minutes restantes.
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Sortez du four, coupez en tranches et servez immédiatement. Les jaunes d'œufs doivent être encore coulants lorsqu'ils sont tranchés.Peut être cuits à l'avance et cuits dans les 24 heures.
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