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Bruschetta à l'ail de Nikol
 
 
12 PortionsPTM50 min

Bruschetta à l'ail de Nikol


C'est ce que j'appelle le relooking de la bruschetta. La combinaison de saveurs avec les tomates et le fromage à la crème est une perfection.

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le basilic et l'ail. Incorporer les tomates hachées; assaisonner au goût avec du sel et du poivre.Couvrir; mettre au réfrigérateur pour mariner pendant 20 minutes.
  2. Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Étalez les tranches de pain en une seule couche sur un grand plat allant au four.
  3. Cuire au four jusqu'à ce que doré, environ 10 minutes. Retirer pour refroidir sur une grille.
  4. Lorsque le pain est froid, étalez le fromage à pâte demi-ferme uniformément sur chaque tranche. À l'aide d'une cuillère à égoutter, versez un peu du mélange de tomates sur chaque tranche.


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