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Sachin K.
Bruschetta aux fraises et au brie
Cette friandise décadente est parfaite pour un brunch entre amis ... ou une gâterie intime à partager avec celle que vous aimez. De la California Strawberry Commission.
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Ingrédients
Préparation
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Sers immédiatement.
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Étendre le beurre sur un côté de chaque tranche de pain; déposer le côté beurre vers le haut sur une grande plaque à pâtisserie.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle; saupoudrer 1 cuillère à café sur chaque tranche de pain.
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Réserver le reste du mélange de sucre.
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Faire griller le pain au four pendant 5 minutes et le retirer.
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Garnir chaque tranche avec une tranche de brie; remettre au four.
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Cuire encore 4-6 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Pendant ce temps, dans un grand bol, combiner les fraises, la vanille et le reste du mélange de sucre; mélanger légèrement.
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Placez deux bruschetta sur chaque assiette de service.
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Cuillère Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant le mélange de fraises par-dessus; saupoudrer d'amandes.
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Serve immediately.
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Remarque: pour faire griller les amandes, étendre uniformément sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré, en remuant une ou deux fois pour obtenir un brunissage uniforme.
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