Burger au feta et au pesto

Name: burger au feta et au pesto
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce pesto (préparée); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage feta (émietté); 1 -2 œuf (dépend de la teneur en graisse de la viande, la viande plus maigre nécessite 2 œufs); 1/4 onion (chopped); sel et poivre du moulin; huile d'olive

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Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, couvrir et laisser reposer au moins 15 minutes (vous pouvez également laisser reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser, mais ramenez-le à température ambiante avant la prochaine étape).
Séparez en 4 à 6 parties égales en fonction de la taille de vos hamburgers.
Rouler chaque partie en boule puis former des galettes (une presse à carreaux fait des merveilles pour cette étape).
Chauffer le gril à une température de l'air intérieur de 152950 degrés.
À l'aide d'une brosse en silicone, enduisez légèrement le gril d'huile d'olive pour empêcher les hamburgers de coller.
Cuire les hamburgers à la cuisson désirée et laisser reposer au moins 5 minutes avant de servir.