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Mikhail
Burger de porc asiatique
Je suis un grand fan de classiques américains comme les hamburgers et les pizzas, mais il faut parfois pousser un peu les choses et essayer de trouver quelque chose d'un peu différent. Ma femme et moi adorons la cuisine asiatique et nous adorons les hamburgers. Un jour, je me suis inspiré pour préparer cette recette. il vous suffit de les essayer. Ils sont si savoureux que vous pouvez les manger sans chignon. Je vous conseillerais de mettre de la sauce teriyaki supplémentaire.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger le porc haché, les pommes, les oignons, le poivron, la sauce teriyaki, le cidre de pomme, le gingembre moulu, la chapelure, le poivre noir et la sauce soja. façonner en 8 galettes.Faire refroidir les galettes au congélateur pendant 30 minutes afin qu'elles ne soient pas molles une fois placées sur le gril.
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Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
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Cuire les hamburgers sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient fermes, chauds et ne soient plus roses au centre, environ 5 minutes par côté.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C (70 ° C).
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