Burritos bombés de bison, de wapiti ou de venaison

Name: burritos bombés de bison, de wapiti ou de venaison
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de gibier haché ou 400 g de boeuf extra maigre; 4 grandes tortillas douces; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des haricots sautés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz brun cuit; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1 gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de sel; Crème fraîche; salsa; salade

Préparez et partagez cette recette de Burritos renfermant des bisons, des wapitis ou des chevreuils.

Ingrédients

Préparation

Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson.
Ajouter les épices et le sel à la viande hachée et cuire jusqu'à cuisson complète.
Mélanger les haricots et le riz dans une casserole.
Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (ou au micro-ondes).
Placez les tortillas dans une serviette humide pliée et placez-les dans le four à feu doux.
Placez une tortilla chaude sur une assiette, en couvrant les autres tortillas.
Placez les 2/3 du mélange de haricots et de la viande sur une tortilla plate en laissant 5 centimètres au bas de la tortilla pour pouvoir la replier.
Ajoutez 1/4 du fromage, de la salsa, de la crème sure, de la laitue ou de tout autre produit qui sonne bien.
Replier le bas et rouler les côtés.