Burritos de dinde d'ang

Name: burritos de dinde d'ang
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Dinde hachée 400 grammes; 1 small onion, chopped; 1 boîte (425 grammes) de maïs sucré entier égoutté; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs égouttés et rincés; 1 boîte (284 grammes) de tomates en dés et de poivrons verts, non égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché, ou au goût; 2 cuillères à café de jus de citron vert; 3/4 cuillère à café de poudre d'ail; 3/4 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 8 tortillas de blé entier (20 centimètres)

Les burritos de dinde sont une version plus légère de nos burritos de bœuf préférés. Mon mari les préfère plutôt au restaurant mexicain local! Garnitures facultatives: laitue, épinards frais, avocat, salsa, tomates, olives noires, crème sure sans gras, fromage cheddar faible en gras, etc.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer la dinde et l'oignon dans la poêle bien chaude jusqu'à ce que la dinde soit dorée et non plus rose, 5 à 7 minutes.Ajouter le maïs, les haricots noirs, les tomates, le poivron rouge, le jus de citron vert, l'ail poudre, poudre de chili et cumin.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se combinent, 15 à 20 minutes.
Placer les tortillas sur une assiette allant au micro-ondes.Chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient réchauffées, 15 à 20 secondes.Placer le mélange de dinde sur les tortillas réchauffées.