Burritos tex-mex en semaine (ou tacos ou tacos-burgers)

Name: burritos tex-mex en semaine (ou tacos ou tacos-burgers)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché (80 ou 90% sans matières grasses); 3 cuillères à café de poudre d'ail; 3 teaspoons onion powder; 3 cuillères à café de poudre de chili; 2 1/2 cuillères à café de paprika; 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/8-1 / 4 cuillère à café de Cayenne; 1/2-1 cuillère à café de sel (au goût); 60 litres d'eau; 1 (454 grammes) peut haricots frits sans graisse; 1 boîte (128 grammes) de piments verts hachés; 8 coquilles à tacos ou 8 pains à hamburger; fromage cheddar râpé ou colby; tomate hachée; laitue déchiquetée; salsa; guacamole; Crème fraîche; chopped onion

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Préparation

Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché à feu moyen-vif-élevé. Enlever le gras.
Ajoutez toutes les épices.Incorporer dans l'eau, en faisant cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit bien cuite (l'eau aide à assurer une répartition uniforme des épices dans la viande).
Incorporer les haricots frits et les piments verts.Rechauffer.Ajuster les assaisonnements au goût.
Burritos: réchauffer les tortillas à la farine au micro-ondes ou au four.Étaler le mélange de viande et de haricots sur chaque tortilla à la farine.Garnir avec les garnitures préférées.Profitez.
Tacos: Faire griller les coquilles à tacos au four conformément aux instructions sur l'emballage. (Remarque: griller les coquilles à tacos est un MUST) .Verser à la cuillère le mélange de viande et de haricots dans chaque coquille à taco.
Taco-burgers: Faire griller les petits pains au hamburger jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Étendre le mélange de viande et de haricots sur la moitié inférieure des petits pains.