Canapés aux champignons salés simples

Name: canapés aux champignons salés simples
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pain dense, de votre choix (j'adore le copieux pain toscan de Price Chopper); 454 grammes de champignons; A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion; beurre ou fromage à la crème; 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de crème; sel à l'ail (au goût); aérosol de cuisson antiadhésif au beurre; ciboulette fraîche (pour garnir); beurre ou fromage à la crème

Un apéritif ou une collation aux champignons très simple.Vous pouvez les rendre plus amusants ou plus festifs en apportant des emporte-pièces à vos tranches de pain! Faible en gras aussi.

Ingrédients

Préparation

Tranchez votre pain.Enlevez la croûte.Récoupez en carrés ou utilisez un emporte-pièce pour obtenir des formes amusantes.Pulpez votre poêle avec un spray antiadhésif (ou enduisez légèrement de beurre). .
Coupez vos champignons en petits morceaux.Mincez votre oignon.Sautez l'ail jusqu'à tendreté.Ajoutez un peu de sel d'ail.Ajoutez votre farine et votre crème.Mélangez bien.Cuire quelques minutes de plus.
Maintenant, empilez vos champignons au centre de vos toasts.Servez tout de suite.Garnissez avec de la ciboulette fraîche hachée, du persil ou des brins de cresson, si vous le souhaitez.
Ma grand-mère a toujours étalé un peu de mayo sur chaque pain avant d'ajouter une garniture.J'étale généralement un peu de fromage à la crème ou de beurre.Tout totalement facultatif.