Caprese sur un baton

Name: caprese sur un baton
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; 1 paquet (17 grammes) de feuilles de basilic frais; 1 (454 grammes) paquet de petites boules de mozzarella fraîches; cure-dents; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel et poivre au goût

C'est un excellent apéritif pour les doigts. Je l'ai imaginé parce que j'adore Caprese, mais il était difficile de le servir lors de grandes fêtes. Mettre les mêmes ingrédients sur un cure-dent a donné d'excellents résultats.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux
1 paquet (17 grammes) de feuilles de basilic frais
1 (454 grammes) paquet de petites boules de mozzarella fraîches

Cure-dents
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût

Préparation

Enfiler une moitié de tomate, un petit morceau de feuille de basilic et une boule de mozzarella sur les cure-dents jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Versez l'huile d'olive sur la tomate, le fromage et le basilic, en laissant l'extrémité du cure-dent propre.
Saupoudrez de sel et de poivre.
Sers immédiatement..