Carolina bas pays ébullition

Name: carolina bas pays ébullition
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12-14
Ingredients: 2,2 kg de pommes de terre, rouge bébé; 10 épis de maïs, coupés en deux; 1 gros citron, en quartiers; 2,2 kg de crevettes, décortiquées; Saucisson fumé de 900 grammes, coupé au centimètre; 2 cuillères à soupe de sel, divisé; 3 -4 cuillères à soupe de poivre noir, divisé; 1 (113 grammes) paquet de fruits de mer zatarain bouillir; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant l'assaisonnement Old Bay, divisée; 340 grammes de bière; 4 grosses gousses d'ail, écrasées; 300 grammes de beurre, divisé; eau

Cette recette est IMPRESSIONNANTE pour les dîners Summertime.Après avoir essayé toutes les recettes différentes, j’ai proposé celle-ci.Il semble bien fonctionner pour nous et tous ceux qui l’essaient.Vous pouvez ajouter Cayenne si vous l’aimez plus épicé ainsi que Cayenne Kick It Up.We l'aiment juste comme ça ....

Ingrédients

Préparation

Ajoutez des pommes de terre, des saucisses et des citrons à la casserole.Ajoutez un paquet d'assaisonnement et de cuisson au crabe de 130 litres Old Bay.
Porter à ébullition.
Faites bouillir environ 10 minutes, ajoutez du maïs.
Pendant ce temps, fondre 1 bâtonnet de beurre dans un autre grand pot.
Ajoutez l'ail pilé, la bière, 1/4 de cuillère à soupe de sel, 8,5 cuillères à soupe de poivre et environ 1 litre d'eau.
Faire bouillir.
Vous ajouterez des crevettes à ce plat une fois que les pommes de terre et le maïs seront cuits. Il ne faudra que quelques minutes (5 à 7) pour qu’ils virent au rose une fois qu’ils ont atteint l’eau bouillante.
Pendant que les crevettes sont en ébullition, égouttez les pommes de terre et le pot de maïs.Couchez au fur et à mesure, ajoutez 200 g de beurre fondu et une pincée de généreuse couche d'assaisonnement Old Bay dans un grand bol.
Should do about 4-5 times until this pot is empty.This adds great flavor!
Drain shrimp pot. Place shrimp in large bowl. Sprinkle with Old Bay seasoning.
Serve with garden salad, fresh bread, cocktail sauce, plenty of napkins and several bowls for de-shelling.Sometimes I use use several butter warmers with clarified butter, but it isn't a must.They taste great either way!
Le thé glacé et la bière sont typiquement les boissons de ce repas.

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