Filets de haddock grillés

Name: filets de haddock grillés
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Filet d'aiglefin de 400 grammes; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à soupe de moutarde de style dijon; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; poivre

Ingrédients

Filet d'aiglefin de 400 grammes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise

1 cuillère à soupe de moutarde de style dijon
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
Poivre

Préparation

Placez les filets sur une lèchefrite légèrement graissée.
Badigeonner légèrement les filets d'huile.
Combinez la mayonnaise, la moutarde et le parmesan.
Étaler sur les filets.
Griller à 4 "de chaleur environ 10 minutes
par centimètre d'épaisseur ou jusqu'à ce que le poisson soit presque au point de desquamation.