Carottes au beurre de ciboulette

Name: carottes au beurre de ciboulette
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Néerlandais
Ingredients: sac ciboulette fraîche un 25 g; 75 g beurre salé à la température ambiante; 1 forêt les carottes

Une délicieuse recette hollandaise. Le plat d'accompagnement végétarien contient les ingrédients suivants: ciboulette fraîche (25 g), beurre salé (à la température ambiante) et carottes.

Ingrédients

1 forêt les carottes

Matériels de cuisine

feuille de plastique

Préparation

Couper la ciboulette ou hacher finement au-dessus du bol.
Incorporer le beurre et laisser durcir dans le réfrigérateur.
Coupez les feuilles jusqu'à 2 cm du haut des carottes, retirez la fine racine du bas.
Tenez les carottes en transportant, raclant et lavant ou en les brossant fermement sous l'eau courante.
Faites frire les carottes avec un peu d'eau et une pincée de sel et amenez-les à ébullition dans une casserole large (10 minutes).
Faites-les cuire pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient presque évaporées.
Casserole avec les carottes en attendant secouer quelques fois.
Retirer le beurre de ciboulette du réfrigérateur.
Jeter tout liquide de cuisson restant et transférer les carottes dans un plat chaud.
Faire des portions de beurre sur les carottes et laisser fondre.
Bien avec du poisson blanc cuit à la vapeur..