Carottes cointreau

Name: carottes cointreau
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 30 petites carottes fraîches; 2 cuillères à soupe de liqueur Cointreau ou 2 cuillères à soupe de toute autre liqueur à l'orange; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'eau-de-vie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 1,5 cuillère à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à soupe de persil haché

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Ingrédients

30 petites carottes fraîches
2 cuillères à soupe de liqueur Cointreau ou 2 cuillères à soupe de toute autre liqueur à l'orange
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'eau-de-vie

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
1,5 cuillère à soupe de jus de citron frais
2 cuillères à soupe de persil haché

Préparation

Faites bouillir les jeunes carottes pelées dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.Égouttez.Placez les carottes dans un plat allant au four beurré de 1,5 litre.
Dans un petit bol, mélanger le cointreau, l'eau-de-vie, le miel et le jus de citron. Verser le mélange sur les carottes. Mélanger pour bien enrober les carottes.
Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes. Mélanger, saupoudrer de persil et servir.