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BALLERINAGAL
Carottes de printemps grillées au cumin et à la lime
Cette recette réclame des "carottes miniatures", mais il ne faut pas la confondre avec la variété en sachets centimétrique. Si vous ne pouvez pas trouver de vraies carottes miniatures, pelez et coupez les carottes plus grosses.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 425 degrés.
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Mélanger tous les ingrédients dans une grande poêle allant au four et ajouter 2 cuillères à soupe d'eau. Porter à ébullition.
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Transférer la casserole au four et rôtir, en remuant à mi-cuisson jusqu'à ce que les carottes soient tendres et glacées, environ 15 minutes.Servez.
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