Carottes mousseuses

Name: carottes mousseuses
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des carottes tranchées surgelées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du soda citron-citron vert; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

Barbara Schindler de Napoléon, OH, utilise du soda citron-lime pour rehausser le goût des carottes. Ce brillant plat d'accompagnement est rapide, pratique, et note Barbara: "C'est un excellent moyen d'inciter vos enfants à manger des carottes."

Ingrédients

A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion
2 cuillères à soupe de beurre
Un bol d'une capacité de
1,25 litre contenant des carottes tranchées surgelées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du soda citron-citron vert

1 cuillère à soupe de sucre
1/4 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans un grand poêlon, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer les carottes, les sodas, le sucre, le sel et le poivre.Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 7-10 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croquantes.Servez avec une fente cuillère..