Carottes piquantes a.k.a. nettoyer le bac de légumes

Faites cuire les carottes à la vapeur jusqu'à ce que vous le fassiez, 10 minutes pour les croustillants, 15 pour les moyennes, 20 pour les douces.

Égouttez de l'eau et économisez pour le bouillon (il est facile d'économiser des glaçons d'eau de cuisson des légumes) Versez votre sauce BBQ préférée sur le dessus et faites chauffer.

Ajoutez-y de l'oignon haché, du poivron ou des restes d'igname ou des patates douces si vous le souhaitez.

Vous pouvez également ajouter d'autres restes de légumes comme le maïs, les haricots verts, les tiges de chou-fleur ou de brocoli.