Carré d'agneau glacé à la menthe pour un

Name: carré d'agneau glacé à la menthe pour un
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 carré d'agneau (4 côtes); 1/4 cuillère à café d'origan; 1/4 cuillère à café de romarin; sel; poivre; 3 cuillères à café de gelée à la menthe; 1 -2 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café de persil séché

J'ai joué avec ça ce soir et je me suis retrouvé avec un carré d'agneau que j'ai beaucoup aimé. Vous voudrez peut-être ajuster l'heure à votre goût, selon le degré de cuisson que vous avez fait. des cordes

Ingrédients

Préparation

Assaisonnez votre panier avec le romarin, l'origan, le sel et le poivre.
Avoir votre température du four à 375 F.
Placez votre grille dans un plat allant au four et laissez cuire environ 20 à 25 minutes (cela dépend de l'épaisseur de la grille).
Pendant ce temps, faites fondre la gelée avec l'ail et le persil dans une petite casserole.
Sortez le support et versez le vernis dessus.
Remettre au four environ 10 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 160-165 ° F.
Cela aura le rack encore un peu rose.